E' arrivato il momento di fare un annuncio: a malincuore, lascio Tenuta Colombera con l'inizio di dicembre. Dopo un solo mese di apertura...

Venerdì vi ho raccontato come preparare Baccalà, peperoni e birra: oggi vediamo qual è la differenza tra baccalà e stoccafisso. Si tratta di